Festa Nacional do Pinhão
A Festa Nacional do Pinhão é um evento popular gastronômico, considerado um dos maiores do sul do Brasil. Acontece na cidade de Lages na Serra Catarinense, onde a principal atração, é claro, é o famoso pinhão - fruto típico da Araucária, o pinheiro símbolo das regiões serranas de São Paulo e Estados do Sul do País.
É considerada a maior festa tradicionalista do Brasil, chegando a receber mais de 350 mil visitantes no decorrer de seus 10 dias.
O evento ocorre no Parque de Exposições Conta Dinheiro
e sua programação conta com espetáculos musicais, gastronomia regional, bailes típicos,
concursos de rainha da festa e de dança gaúcha, além de festival da canção nativa, gineteadas e feira de produtos artesanais e coloniais.
Mas é a gastronomia que ganha o maior
destaque.
Os pratos são variados e atendem a todos os gostos e paladares. Além da culinária tradicional da Serra Catarinense que enaltece
a cultura e os costumes da região, é possível experimentar outros sabores como o entrevero, paçocas, costelão bovino, entre muitos outros.
Produtos da identidade da Serra Catarinense como pinhão,
queijo serrano e frescal integram receitas exclusivas para os Sabores de Lages.
Além de boa comida e bebida, a estrutura do evento é outro
fator que se destaca com sua modernidade, além da decoração que contempla
elementos relacionados à região e ao pinhão.
A Festa do Pinhão é um evento ideal para quem busca boa música, cultura,
arte e gastronomia da Serra Catarinense.